Gulai Tunjang Kaki Sapi Bumbu Rempah

Gulai Tunjang Kaki Sapi Bumbu Rempah

Gulai Tunjang kaki sapi bumbu rempah masakan ibu yang lezat. Resep masakan ini berasal dari turun temurun keluarga.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 kg kikil sapi, cuci, potong-potong
  • 2 liter air
  • 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit, ikat
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1 liter santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 1 sdt gula pasir

 

Bumbu Halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kapulaga
  • 2 sdt garam

 

Cara Membuat:

  1. Didihkan air dalam panci. Rebus tunjang hingga empuk. Angkat dan sisihkan. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan tunjang daun kunyit, daun jeruk, serai dan asam. Aduk rata lalu tuangkan santan encer lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu menyerap
  3. Tuangkan santan kental, didihkan sambil aduk sekali-sekali hingga kuah kental berminyak, angkat. Sajikan hangat.

Resep dari Anjar Adi Rapanca
Tumis Kangkung Belacan Saus Tiram

Tumis Kangkung Belacan Saus Tiram

Tumis kangkung salah satu menu favorit keluarga karena rasanya enak dinikmati dengan nasi panas, apalagi disaat tidak berselara, selain bahan baku mudah didapat cara pembuatannya simple tidak memakan waktu. Enak dinikmati bersama keluarga selagi panas.

Ayam Goreng Madu Saos Mentega

Ayam Goreng Madu Saos Mentega

setiap keluarga pasti suka dengan daging ayam termasuk keluarga saya,itulah sebabnya dalam event kali ini saya memilih daging ayam yang saya olah dengan menggunakan quaker,madu dan palmia serbaguna.Berikut resep dan cara membuatnya dan semoga berkenan

Bihun Goreng Sosis

Bihun Goreng Sosis

Bihun goreng hampir disukai sebagian orang. Kali ini aku masak dengan bumbu minimalis tapi hasilnya lezat. Resep dari ibu yang hingga kini selalu juara di lidah keluargaku.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang Ayam tak kalah lezatnya dengan Rendang-rendang yang lain. Dicobai yukk resepnya, bisa jadi ide masak biar ga bosen tentunya.

Beli Produk Palmia