Jengkol Teri Kalio
Jengkol dan teri di masak kalio, kuah santannya di bikin kering enak sekali. Keluarga sangat menyukai karena jengkol ya lembut di tambah terinya yang gurih. Tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna bumbunya agar lebih lezat.
Gulai Tahu Terong
Gulai tahu terong, sederhana namun sangat menambah selera makan apa lagi dimakan bersama nasi hangat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 terong ungu, potong-potong
750 ml santan
1 serai, geprek
2 daun salam
2 daun jeruk
1 daun kunyit, ikat simpul
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
50 gr cabai merah
8 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 kemiri
Cara membuatnya :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
2. Masukan santan aduk masak hingga mendidih lalu tambahkan tahu dan terong
3. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga tahu dan terong matang lalu angkat.
