Bening Bakso Oyong Wortel
Asupan sayur sangat penting saat menjalankan ibadah puasa sebagai sumber vitamin dan serat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
6 sayap ayam
400 ml santan
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu
Daun salam
Daun jeruk Sere, geprek
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu halus :
7 cabe merah
5 rawit
Seruas lengkuas
Seruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
Langkah :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere hingga harum. Masukkan santan, aduk jangan sampai santan pecah.
2. Setelah mendidih, masukkan sayap ayam. Tambahakan garam, gula dan kaldu.
3. Masak hingga bumbu meresap, angkat
Asupan sayur sangat penting saat menjalankan ibadah puasa sebagai sumber vitamin dan serat.
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
Ikan sere adalah jenis ikan laut. Keluarga ku suka sekali karena dagingnya yang gurih dan enak. Anak ku paling suka di goreng saja, aku menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada saat menggoreng ikan agar lebih enak.
Pedasnya irisan cabe rawit hijau sangat menambah selera makan. Di oseng dengan hati ampela, resep ibu dengan bumbu sederhana tapi sangat enak dan lezat.