Bubur Udang Palmia
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang. Cocok sebagai hidangan pembuka saat mengawali buka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 kepala ikan kakap
500 ml santan
1 daun salam
1 sere, geprek
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdm gula
1 sdm garam
Bumbu halus :
6 cabe merah
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA tumis bumbu halus, daun Sam dan sere hingga harum.
2. Masukkan santan tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan kepala ikan, masak hingga kepala ikan matang cek rasa lalu angkat.
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang. Cocok sebagai hidangan pembuka saat mengawali buka puasa.
Siapa yg tidak suka ayam crispy? Hampur semuanya pasti suka, apalagi anak2. Kali ini saya buat syam fillet crispy yg ditumis dg bumbu cabe dan daun jeruk. Sangat cocok buat dijadikan lauk.
Gurame saos pedas manis salah satu menu kesukaan keluarga saya. Di masak dengan bumbu iris yang di tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna, kemudian di campur dengan saus sambal dan tomat sehingga wangi masakan ini menarik perhatian seisi rumah
Sambal sebagai pelengkap saat makan. Bila makan tanpa sambal, rasanya ada yang kurang. Kali ini masak sambal merah.