Gulai Kepala Ayam

1

Hidangan Utama Gulai Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Gulai kepala ayam sebagai kuah untuk makan lontong ataupun ketupat. Ekonomis dan enak.

#PalmiaPoints2021

Bahan :

500 gr kepala ayam, bersihkan

700 ml santan

1 serai, geprek

3 daun jeruk

2 daun salam

1/2 sdt gula

1 sdt garam

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus :

10 buah cabai merah keriting

8 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

3 butir kemiri

2 cm jahe

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.

2. Masukkan santan dan kepala ayam.

3. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bumbu meresap angkat.

Resep dari Siti Fatimah

Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.

Kisnawati

Sosis Tahu Caris Teriyaki masakan ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.

ZENNY JULIA

Siang hari semakin segar dengan menikmati sayur asam

Dewi misdawati

Buncis memang lebih enak dimasak santan, apalagi kalau di tauco

Nelly herawati