Oseng Jamur Soun
Biasanya jamur kuping hitam saya campurkan kedalam sup timlo.Tapi kali ini saya masak oseng dengan soun.Tetap dengan Palmia karena saya percaya memasak dengan Palmia rasanya jadi istimewa
Gulai Kepala Ayam
Gulai kepala ayam sebagai kuah untuk makan lontong ataupun ketupat. Ekonomis dan enak.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr kepala ayam, bersihkan
700 ml santan
1 serai, geprek
3 daun jeruk
2 daun salam
1/2 sdt gula
1 sdt garam
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus :
10 buah cabai merah keriting
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 butir kemiri
2 cm jahe
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
2. Masukkan santan dan kepala ayam.
3. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bumbu meresap angkat.
