Gulai Kacang Panjang Ebi

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 200 gr kacang panjang, potong
• 500 ml santan
• 1 sdm ebi
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk purut
• 1 daun kunyit, ikat simpul
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 6 cabe merah
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ sdt lada
• ½ ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• ½ sdm ketumbar

Langkah Memasak:

• Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga matang dan harum
• Masukan ebi dan santan, aduk hingga tercampur rata masak hingga santan mendidih
• Masukan kacang panjang, tambahkan garam, gula dan kaldu rasa ayam, masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.