Gulai Jengkol Teri

Gulai Jengkol Teri

Buah jengkol sangat di gemari di setiap kalangan termasuk keluarga saya, jengkol bisa di olah menu apa saja.kali ini sesuai permintaan keluarga yang minta di gulai teri.rasanya di jamin sedap semua keluarga makan dengan lahap.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 700 gr jengkol kupas ukuran sedang
  • 5 sdm minyak sayur
  • 3 sdm  Palmia Margarin Serbaguna
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit, ikat
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 500 ml santan encer
  • 300 ml santan kental
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih jengkol dan rebus kembali dengan air secukupnya hingga benar-benar empuk. Angkat dan tiriskan kemudian tokok
  2. Panaskan minyak tambahkan  Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai aduk rata. Tuangkan santan encer lalu aduk rata
  4. Tambahkan jengkol rebus dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu menngental
  5. Tuangkan santan kental, didihkan sambil aduk sekali-sekali hingga kuah kental berminyak, angkat dan sajikan.
Resep dari Siti amna a
Resep Udang bumbu Sambal Pedas

Resep Udang bumbu Sambal Pedas

Disibukkan dengan pekerjaan, bukan berarti lupa dengan prioritas utama yakni mengurus keluarga. Justru saya menikmati semuanya, menjadi wanita yang memiliki beragam aktivitas sekaligus menjadi ibu. Setiap hari saya bisa mengerjakan semua, dari mulai mengurus keluarga dan mengerjakan banyak hal. Biarpun banyak pekerjaan, saya tidak akan pernah lupa untuk memasak menu favorit keluarga. Seperti salah satu resep yang satu ini. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Liswanti Pertiwi
Ayam Bakar Palmia

Ayam Bakar Palmia

Ayam bakar dengan bumbu, kutumis menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Sisa bumbu dioleskan saat membakarnya.

Ruspita
Bakso Kuah Kecap Gurih

Bakso Kuah Kecap Gurih

Bakso ayam dimasak dengan kuah kecap dan bumbu sangat enak sebagai pendamping lauk makan.

Dewi Trisafitri
SEAFOOD FRIED RICE

SEAFOOD FRIED RICE

Seafood Fried Rice ini cocok untuk Anda pecinta hidangan laut.

Palmia

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia