Kepala Tongkol Kuah Pedas
Tongkol dagingnya sangat gurih. Kali ini aku masak bagian kepalanya dengan kuah pedas.
Ayam Kentang Balado Bombay
Ayam Kentang balado Bombay menjadi menu hari ini. Manfaat bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan. Ia bisa menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Ayam 500 gr
- Kentang 200 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
- Gula merah 1 sdm
- Bawang Bombay 1 buah
Bumbu Halus:
- Cabe merah 250 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam
- Lalu goreng ayam dan kentang
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bawang bombay dan bumbu halus tumis hingga harum
- Lalu masukkan garam dan gula merah
- Aduk rata semua bahan, cek rasa lalu sajikan.
