#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
4 ekor ikan cakalang kecil
500 ml santan cair
100 ml air
2 buah asam kandis
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btang serai
Bumbu halus :
7 butir bawang berah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabe merah besar
3 cm jahe
Seiris lengkuas
2 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih
2 sdm palmia margarin serbaguna, untuk menumis
Bumbu
iris 3 buah cabai hijau
1 batang daun bawang
Cara memasak
1. Bersihkan ikan buang jeroan dan insangnya kmd beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan
2. Panaskan Margarin Palmia serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, serai dan asam kandis. Tambahkan air
3. Masukkan ikan , masak hingga ikan berubah warna.
4. Jika susah berubah, tambahkan santan aduk rata agar santan tidak pecah, masak dengan api kecil hingga meresap. Sebelum diangkat taburi daun bawang.
Ibu selalu menyajikan masakan yang bergizi baik. Oseng Butter Ayam Wortel resep Ibu yang enak dan bergizi. Wortel baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Ayam Rempah Goreng Telur Kocok menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
Masakan Ibu enak dan bergizi, Menu hari ini adalah Tumis Cumi Terong Tahu Kajang resep dari Ibu adapun manfaat kacang panjang sebagai penghasil vitamin C yang cukup tinggi, kacang panjang mampu menjaga kulit terlihat lebih sehat dan cerah.
Wosapu santan putih yaitu sayur wortel dan sawi putih yang dimasak dengan santan
