#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
4 ekor ikan cakalang kecil
500 ml santan cair
100 ml air
2 buah asam kandis
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btang serai
Bumbu halus :
7 butir bawang berah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabe merah besar
3 cm jahe
Seiris lengkuas
2 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih
2 sdm palmia margarin serbaguna, untuk menumis
Bumbu
iris 3 buah cabai hijau
1 batang daun bawang
Cara memasak
1. Bersihkan ikan buang jeroan dan insangnya kmd beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan
2. Panaskan Margarin Palmia serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, serai dan asam kandis. Tambahkan air
3. Masukkan ikan , masak hingga ikan berubah warna.
4. Jika susah berubah, tambahkan santan aduk rata agar santan tidak pecah, masak dengan api kecil hingga meresap. Sebelum diangkat taburi daun bawang.
Resep masakan ibu Dumpling Toyong Biwo yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Sayur oyong adalah salah satu tanaman yang mengandung berbagai macam nutrisi menyehatkan, sehingga baik bagi tubuh. Salah satu manfaat dari konsumsi sayuran ini adalah mampu mencegah penyakit mata.”
Hidangan Bihun Goreng Indonesia ini tentu sangat pas bila di sajikan sebagai menu utama dalam moment makan bersama keluarga tersayang, yuk cobain resep Bihun Indonesia ala aku
