Gulai Daging Sapi Palmia
Masakan yang satu ini, identik dengan rasa gurih khas santan kelapa, serta kaya akan rempah khas Indonesia. Cara membuatnya mudah, namun butuh kesabaran agar hasil nya enak, saya meminta istri saya memasak daging dengan resep olahan ibu saya.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 500 gr daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • 1 liter air
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 butir cengkih
  • 3 butir kapulaga
  • 2 butir pekak
  • 250 ml santan kental
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm bawang goreng

 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting
  • 2 sdm ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit

 

Cara Membuat:

  1. Tuangkan Palmia Margarine Serbaguna, mulai panas, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
  2. Masukkan daging sapi, air, daun jeruk, daun salam, serai, cengkih, kapulaga, pekak, dan santan lalu aduk rata
  3. Tunggu hingga proses memasak selesai lalu sajikan gulai dengan taburan bawang goreng.

Resep dari Bhakti ilmi
Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Kali ini saya masak ayam bumbu kelapa rempah. Bumbu rempah diaduk dicampurkan ke ayam. Pada bumbu saya tambahkan cabe merah agar ada sedikit rasa pedas, kalo tidak mau pakai bisa di skip. Aromanya sangat haum ketika digoreng dan daging ayamnya pun lembut karena dikucuri jeruk kunci. Bisa juga menggunakan jeruk nipis bila ada.

Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan, rasanya gurih. Didalam perut cumi saya isi Tahu yang sudah dihaluskan. Jika bingung mau masak apa hari ini, cobain yaa cumi masak santan ini.

Sambal Ayken Daun Jeruk

Sambal Ayken Daun Jeruk

Resep masakan ibu Ayam Sambal Ayken Daun Jeruk sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi

Paru Rica Kemangi

Paru Rica Kemangi

Paru rica kemangi salah satu menu favorit dalam keluargaku. Bumbu rica yang kaya akan rempah dan ditambah daun kemangi menambah aroma khas untuk menu satu ini. Ditambah saat menumis bumbu kugunakan PALMIA serbaguna dengan formula baru membuat aroma dari margarin ini semakin harum dan hidangan semakin istimewa. Sangat cocok dihidangkan bersama nasi hangat.

Beli Produk Palmia