Gulai Daging Sapi Palmia

Gulai Daging Sapi Palmia

Masakan yang satu ini, identik dengan rasa gurih khas santan kelapa, serta kaya akan rempah khas Indonesia. Cara membuatnya mudah, namun butuh kesabaran agar hasil nya enak, saya meminta istri saya memasak daging dengan resep olahan ibu saya.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 500 gr daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • 1 liter air
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 butir cengkih
  • 3 butir kapulaga
  • 2 butir pekak
  • 250 ml santan kental
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm bawang goreng

 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting
  • 2 sdm ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit

 

Cara Membuat:

  1. Tuangkan Palmia Margarine Serbaguna, mulai panas, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
  2. Masukkan daging sapi, air, daun jeruk, daun salam, serai, cengkih, kapulaga, pekak, dan santan lalu aduk rata
  3. Tunggu hingga proses memasak selesai lalu sajikan gulai dengan taburan bawang goreng.
Resep dari Bhakti ilmi
Soun Kuah Udang Pak Jang

Soun Kuah Udang Pak Jang

Soun Kuah Udang Pak Jang , ini adalah resep simple enak yang kuperoleh dari ibu. Resep ini bisa menjadi menu lengkap karena mengandung protein dari udang, karbohidrat dari Soun dan jagung. Jagung juga kaya akan nutrisi penting lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya adalah serat. Kandungan ini dikaitkan dengan salah satu manfaat jagung untuk kesehatan, yaitu baik untuk pencernaan.

ZENNY JULIA
Semur Pedas Sayap Ayam

Semur Pedas Sayap Ayam

Semur kali ini sedikit berbeda, kutambahkan cabe agar ada rasa pedas. Bumbu khas semur ditambah rasa pedas, sangat yummy

Siti Fatimah
Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tahu

Sayur menu wajib yang harus ada karena sangat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan. Kali ini masak Tumis Tauge Tahu dengan bumbu simpel dan sangat praktis membuatnya.

Istikhoroh Yosefa
Sambal Goreng Kikil

Sambal Goreng Kikil

Banyak sekali variasi olahan kikil, baik yang berkuah maupun tumisan. Salah satu olahan kikil yang memakai kuah adalah sambal goreng kikil. Tektur kikil yang kenyal akan terasa lezat dengan dibumbui kuah santan yang pedas. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia