Terong Balado
Terong paling enak kalau di sambal. Apalagi kalau ada ikan asinnya..
Gulai Ayam Kentang Gurih
Gulai ayam dan kentang, rasanya gurih dan enak, makin berselera makan bila saya masak menu ini.
keluarga paling suka kalo kentangnya di masak agak lembut, yummy katanya. Tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna menambah enak masakan.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 8 potong ayam
- 4 kentang, potong
- 800 ml santan
- 6 cabe rawit utuh
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 serai, memarkan
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Haluskan:
- 10 cabe merah
- 8 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas lengkuas
- ½ ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 kemiri
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga harum
- Masukan ayam aduk-aduk lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kentang, rawit utuh, garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang lalu angkat
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
