GINGER COCONUT RICE
Ginger Coconut Rice ini bisa jadi variasi menu makanan utama Anda.

Bahan :

300     gr             Daging has dalam

3         siung       Bawang putih, haluskan

2         ruas         Jari jahe

4         sdm         Saus tomat

2         sdm         Saus sambal

2         sdm         Saus tiram

1         sdm         Kecap manis

1         sdt           Lada hitam, tumbuk kasar

50       gr            PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

 

Bahan nasi :

50       gr            PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1         buah       Bawang Bombay

2         siung      Bawang putih

1         ruas       Jahe, cincang halus

300     gr           Nasi

10       buah      Cabe rawit merah dan hijau

3         sdm       Daun ketumbar, cincang halus

1         batang   Daun bawang, iris halus

100     gr           Kelapa parut, sangrai

2         sdm       Thailand dressing siap pakai

½        buah      Paprika merah, potong dadu

 

Cara membuat :

  1. Lumuri daging has dalam dengan bawang putih, jahe, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan lada hitam, tusuk-tusuk dengan garpu, agar bumbu meresap. Biarkan beberapa saat.
  2. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dalam grill plate, masak daging hingga matang, angkat, iris tipis dan sisihkan.
  3. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA,tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan nasi, cabe rawit, daun ketumbar dan daun bawang aduk hingga rata.
  4. Tambahkan kelapa parut, Thailand dressing dan paprika merah, aduk hingga rata. Angkat.
  5. Sajikan nasi dengan daging iris.

Resep dari Palmia
Oseng Ikan Jambal Kucai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

Ikan Giling Tepung

Ikan Giling Tepung

Ikan giling tepung merupakan hidangan kaya protein

Nila Bunga Bawang Kuah Santan Pedas

Nila Bunga Bawang Kuah Santan Pedas

Nila salah satu jenis ikan kerambah yang sangat gampang di jumpai. Ikan nila juga menjadi ikan favorit keluarga saya.

SAIKORO STEAK & MUSHROOM SAUCE

SAIKORO STEAK & MUSHROOM SAUCE

Aku, suami dan anak-anak itu pecinta daging. Dan biar anak-anak gampang gigitnya, aku bikin yang udah terpotong-potong kaya resep Saikoro Steak & Mushroom Sauce. Sausnya juga aku bikin sesuai kesukaan anak-anak, yaitu yang ada olahan susunya. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Beli Produk Palmia