Bahan :
300 gr Daging has dalam
3 siung Bawang putih, haluskan
2 ruas Jari jahe
4 sdm Saus tomat
2 sdm Saus sambal
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap manis
1 sdt Lada hitam, tumbuk kasar
50 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Bahan nasi :
50 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 buah Bawang Bombay
2 siung Bawang putih
1 ruas Jahe, cincang halus
300 gr Nasi
10 buah Cabe rawit merah dan hijau
3 sdm Daun ketumbar, cincang halus
1 batang Daun bawang, iris halus
100 gr Kelapa parut, sangrai
2 sdm Thailand dressing siap pakai
½ buah Paprika merah, potong dadu
Cara membuat :
Ibu selalu punya ide masakan yang membuat semua anggaota keluarga tidak bosan Hari ini cuaca cerah ini, Ayam Selimut Lada Hitam Pedas Manis menjadi menu resep ibu yang kubuat untuk keluargaku . Lada hitam dapat meningkatkan kesehatan usus. Susunan bakteri usus telah dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh, suasana hati, penyakit kronis, dan banyak manfaat lain untuk kesehatan
Agar pencernaan tetap terjaga dengan baik, aku selalu memasak menu sayuran untuk keluarga. Menu kali ini oyong tumis bakso, gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis agar rasa bertambah lezat dan anak-anak jadi suka makan sayur karena rasa lezatnya.
Saya baru sebulan menikah. Ternyata suami mempunyai selera makanan yang jauh berbeda dengan saya. Kami memang berasal dari provinsi yang berbeda dengan latar budaya kuliner yang berbeda. Tentu saja kebiasaan masakan di rumah masing masing orang tua dulu juga berbeda. Makanan kesukaan suami adalah telur. Dan masakan kesukaannya adalah telur dadar. Biasanya telur dadar di rumah orang tua ku dulu cuma telur ditambah bawang dan cabai lalu dikocok dan langsung dimasak. Ternyata telur dadar versi suami saya berbeda. Kata dia harus pakai tepung terigu. Berawal dari coba-coba akhirnya saya menemukan cara saya tersendiri untuk memasak telur dadar versi saya yang pakai tepung. Yang akhirnya saya suka suami pun juga suka.
Bihun Kuah Dumpling Keju Wocoy menjadi menu berkuah, yang nikmat dimakan selagi hangat.
