Empis-Empis Daging Kambing

Empis-Empis Daging Kambing

Empis-empis daging kambing ini selain menu andalan di keluarga saya, karena radanya yang lezat, bisa jadi ide menu masakan saat idul adha, saat acara syukuran dan lain lain. Empos-empis daging kambing adalah masakan khas dari daerah Temanggung.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 550 gr daging kambing, iris kecil-kecil
  • 300 gr cabe hijau, iris-iris sesuai selera
  • 150 ml air
  • 1 ruas jari lengkuas, iris
  • 2 ruas jari jahe, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula merah
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah 1:

  1. Iris daging kambing kecil. Lalu rebus dengan metode 5:40:7. Sisihkan 
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe. Daun salam dan serai hingga harum dan matang
  3. Masukan daging kambing, tumis beberapa menit lalu masukan garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir beri air. Tambahkan pula irisan cabai hijau, masak hingga matang
  4. Koreksi rasa dan siap di sajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng
Resep dari Rita Kartika Murni
Orak Arik Telur Peda

Orak Arik Telur Peda

Masakan sederhana berbahan dasar telur yang jadi semakin istimewa karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna

Richa Miskiyya
Ayam Goreng Popcorn

Ayam Goreng Popcorn

Ayam popcorn, daging ayam di potong kecil-kecil lalu digoreng bersama tepung yang telah diberi bumbu.

Ruspita
Telur Dadar Daun Kelor

Telur Dadar Daun Kelor

Telur dadar adalah salah satu lauk yang biasanya aku sajikan saat sarapan pagi. Agar telur dadar yang aku sajikan memiliki kandungam gizi yang lebih komplit maka aku tambahkan sayuran di dalamnya. Salah satu sayuran yang aku pakai untuk membuat telur dadar adalah daun kelor. Saat menggoreng telur dadar ini aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, sehingga rasa telur dadar daun kelor ini enak, gurih dan tidak eneg. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah
Sambal Ikan Ketumbar

Sambal Ikan Ketumbar

Sudah pernah nyobain sambal ikan dengan rasa dan aroma ketumbar? Cobain deh, dijamin nagih bagi yang satu server seleranya sama saya.

Istikhoroh Yosefa

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia