Empis-Empis Daging Kambing

Empis-Empis Daging Kambing

Empis-empis daging kambing ini selain menu andalan di keluarga saya, karena radanya yang lezat, bisa jadi ide menu masakan saat idul adha, saat acara syukuran dan lain lain. Empos-empis daging kambing adalah masakan khas dari daerah Temanggung.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 550 gr daging kambing, iris kecil-kecil
  • 300 gr cabe hijau, iris-iris sesuai selera
  • 150 ml air
  • 1 ruas jari lengkuas, iris
  • 2 ruas jari jahe, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula merah
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah 1:

  1. Iris daging kambing kecil. Lalu rebus dengan metode 5:40:7. Sisihkan 
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe. Daun salam dan serai hingga harum dan matang
  3. Masukan daging kambing, tumis beberapa menit lalu masukan garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir beri air. Tambahkan pula irisan cabai hijau, masak hingga matang
  4. Koreksi rasa dan siap di sajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng
Resep dari Rita Kartika Murni
Udang Terong Telunjuk Ladmer

Udang Terong Telunjuk Ladmer

Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Udang Terong Telunjuk Ladmer adalah resep ibu yang ku masak hari ini. manfaat udang untuk anak ini antara lain berguna dalam perkembangan otak dan tulang, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi, menjaga anak bebas dari infeksi, meningkatkan penglihatan, meningkatkan tingkat energi, kaya sumber protein

Kisnawati
Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis

Sebagai pecinta sambal,di saat berbuka puasa tidak pernah ketinggalan yang nama nya sambal.

Dewi misdawati
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yang digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.

Endang kurnia
Nasi Gurih Palmia

Nasi Gurih Palmia

Nasi gurih ini sangat simple tapi enak.Cara membuatnya juga mudah.Lengkap dengan sayur dan protein. Cocok juga untuk menu akhir tahun

tri wahyuni

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia