Kungpao Chicken
Nikmaknya Kungfao Chiken yang berpadu dengan kelezatan Palmia Margarine Serbaguna.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gr kikil, rebus hingga empuk
4 telur rebus, kupas
2 daun salam
3 daun jeruk
2 asam Kandis
500 ml santan
1 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu halus :
6 cabe merah
4 bawang merah
2 bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
3 kemiri
Langkah :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk hingga harum lalu tambahkan santan,masak hingga mendidih.
2. Masukan telur dan kikil, tambahkan asam Kandis, garam, gula dan kaldu.
3. Masak hingga kuah kental dan bumbu meresap lalu angkat.
Mie goreng menjadi favorit hampir semua orang. Kali ini masak dengan sayuran kol dan sawi hijau dengan bumbu sedikit pedas.
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.