Daun Ubi Terong Masak Kuning

1

Hidangan Utama Tumis Sayuran Palmia Margarine Serbaguna

Daun ubi dan terong kumasak dengan bumbu kuning tanpa santan, sangat enak sekali

#PalmiaPoints2021

Bahan :

1 ikat daun ubi, siangi ambil bagian yang muda, rebus setengah matang

150 gr terong hijau, belah 2

1 daun salam

2 daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk ayam

500 ml air

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

8 bawang merah

3 bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

½ sdm ketumbar

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan air.

2. Masukan daun ubi dan terong garam, gula, kaldu. Masak hingga bumbu meresap angkat.

Resep dari Ruspita

Bihun Goreng Sosis

Bihun goreng hampir disukai sebagian orang. Kali ini aku masak dengan bumbu minimalis tapi hasilnya lezat. Resep dari ibu yang hingga kini selalu juara di lidah keluargaku.

Istikhoroh Yosefa

Tumis Buncis Palmia

Buncis adalah salah satu sayur kesukaan keluarga ku.

Puspita Sari Widya Putri

Tumis Bunga Pepaya

Tumis bunga pepaya dengan bumbu yang digiling kasar sangat enak sekali

Ruspita

Oseng Jengkol Ikan Asin Bumbu Iris

Jengkol mentah mempunyai tekstur padat dan bau menyengat. Jengkol tua biasanya banyak diolah daripada jengkol muda karena teksturnya cenderung lebih empuk dan rasanya tidak terlalu pahit. Kamu sebaiknya merebus jengkol selama setidaknya 30 menit setelah air mendidih agar bau jengkol hilang dan teksturnya empuk. Cara masak jengkol seperti ini saya dapat resep dari ibu saya.. Dan pak suami kalau saya sudah masak ini,makan nya gak mau berhenti