Daun Singkong Bumbu Kuning

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 2 Ikat daun singkong, siangi
• 600 ml santan
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 8 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 cabe merah besar
• 4 cabe rawit
• 1 sdt ketumbar
• 2 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Rebus daun singkong hingga empuk, sisihkan
2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum masukan santan
3. Setelah mendidih masukan daun singkong, tambahkan garam,gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap lalu angkat