Daging Gurame Bakar Gurih

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 4 potong daging ikan gurame
• 1 batang serai, memarkan
• ½ lembar daun kunyit, ikat simpul
• 2 daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula
• 50 ml air
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 3 buah cabe merah
• 5 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri sangrai
• ¼ ruas jahe
• ¼ ruas lengkuas
• ¼ ruas kunyit

Langkah Memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum.
2. Masak dengan api kecil tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur lalu angkat
3. Olesi bumbu pada daging ikan gurame, bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu hingga matang diatas teflon

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine