Daging Ayam Saus Teriyaki
Bahan :
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
200 gr fillet ayam
100 gr tepung bumbu
1 butir telur
1 siung bawang putih cincang halus
40 gr bawang bombay
3 buah cabe hijau besar
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
½ sdt gula pasir
1 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap daun selada dan tomat
Cara memasak :
1.Iris tipis fillet ayam,lumuri garam secukupnya.Celupkan kedalam telur yg dikocok,balurkan kedalam tepung bumbu.Goreng hingga matang kekuningan.
2.Panaskan Palmia Margarine Serbaguna.Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau besar.Masukan tepung terigu aduk hingga berbutir.Tuang air putih,bubuhi lada bubuk,garam dan gula pasir.Tambahkan kecap manis dan saus tiram.Setelah mengental angkat siram diatas daging ayam yg sudah digoreng.
3.Sajikan Daging Ayam Saus Teriyaki untuk keluarga tercinta.
Jika bicara makanan khas Jogja, satu menu makanan yang kepikiran di benak setiap orang mungkin adalah gudeg. Gudeg paling umum dibuat dari telur bulat. Cara pengolahannya yang lama membuatnya memiliki tekstur empuk dan nikmat karena bumbunya meresap.mempunyai tetangga yang asli dari Jogja saya belajar masak gudeg dan sekarang saya masak gudeg dari resep tetangga saya. Karena masakannya manis keluarga ku pada suka .
Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal. Kli ini aku masak sambal ikan patin yang merupakan salah satu menu favorit kami sekeluarga dirumah. Saya gunakan Palmia Serbaguna untuk menumis sambal menjadikan citarasa sambal ptinkunlebih istimewa
Paha ayam digoreng garing lalu di balado dengan campuran cabe merah dan cabe ijo.
