Sate Sapi Goreng
Sate yang biasanya ditusuk, kali ini coba masak sate tanpa tusukan yuk.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-Bahan:
500 gr Cumi
6 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 bh Bawang putih, cincang halus
1/2 bh Bawang bombay, cincang halus
1/2 sdt Kunyit bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
1/2 sdt Garam
1 bh Jeruk nipis
Cara Memasak:
1. Bersihkan cumi, iriskan, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Lelehkan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan cumi aduk merata. Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur.
4. Setelah setengah matang, masukkan 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Masak hingga matang, angkat.
5. Cumi Goreng Kunyit siap disajikan.
Andaliman salah satu rempah yang sering di jumpai di daerah Sumatera Utara. Diolah menjadi sambal, yang di campur dengan bunga kecombrang menjadikan sambal ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan sambal lain nya. Sambal kecombrang andaliman ini paling di sukai keluarga saya dan biasa nya di sajikan dengan ikan goreng maupun ikan bakar.
Menu special resep dari tante yg sering saya kunjungi.Kali ini saya memasak spesial untuk tahun baruan.Saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya tambah lezat.
Cita rasa masakan khas Indonesia merupakan hasil resep para leluhur yang gharus tetap dilestarikan agar tidak punah. Asem-asem dikenal sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Tengah. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi ataupun daging ayam. Sebagai pendamping bisa ditambahkan tempe, buncis, wortel ataupun tahu sesuai selera.