Sambal Kencur Kentang Udang
Sambal kencur sedikit berbeda, ada khas kencur kerana kutambahkan sedikit kencur saat menghaluskan cabe. Menambah lezat sambal kentang dan udang.
Cumi Goreng Kunyit
Masakan Cumi ini adalah makanan favorit keluarga. Dengan rasanya yang gurih dan nikmat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-Bahan:
500 gr Cumi
6 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 bh Bawang putih, cincang halus
1/2 bh Bawang bombay, cincang halus
1/2 sdt Kunyit bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
1/2 sdt Garam
1 bh Jeruk nipis
Cara Memasak:
1. Bersihkan cumi, iriskan, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Lelehkan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan cumi aduk merata. Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur.
4. Setelah setengah matang, masukkan 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Masak hingga matang, angkat.
5. Cumi Goreng Kunyit siap disajikan.
