Urap Daun Kenikir
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
Chibap Korean Rice Bowl
#PalmiaMargarin #TenangPastiWOW
Bahan-bahan:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
¼ buah bawang bombai
5 potong nugget ayam
1 piring nasi
1 sdt kecap asin
1 sdt madu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 butir telur, kocok
Nori secukupnya
Mayones secukupnya
Cara masak:
- Potong nugget kecil-kecil, lalu iris bawang bombai.
- Panaskan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan nugget dan bawang bombai, tumis sebentar.
- Tambahkan nasi. Bumbui dengan kecap asin, madu, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sebentar, kemudian angkat.
- Panaskan kembali 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga setengah matang. Angkat.
- Tuang nasi ke dalam mangkuk. Tambahkan telur di atasnya. Hias dengan irisan nori dan mayones.
- Chibap siap disajikan!
