Chibap Korean Rice Bowl

Pecak Lele Terong adalah salah satu masakan "ndeso" yang selalu ngangenin. Bagi saya yang perantau jika rindu masakan ini harus memasaknya sendiri, karena agak susah mencari masakan masa kecil ini.

Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Resep dari ibu mertua bumbu rempah ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas sangat di sukai sama anak-anak dan saya sendiri.

sebagai wonder woman yg multitasking harus memberikan hidangan yg sehat dan bergizi tp harus ttp yg simple & cepat pembuatannya... nah biasanya kalo nyiapin sarapan pagi buat suamiku aku membuat menu yg mudah krn kalo bikin sarapan pasti sambil gendong anak soalnya kalo bangun tdr dia masih rewel gt... nah jdlah menu orak arik nasi merah yg udah aku kasih sayuran dan telur sebagai pelengkap agar suamiku semangat dalam bekerja... ya maklum lah mamak2 yg kerjaannya banyak tp hrus ttp melayani dan menyiapkan keperluan suami terutama di pagi hari ??????

Selalu ada saja resep ibu yang ku recook karena benar-benar enak dan praktis cara masaknya. Bakso di oseng dengan bumbu bawang merah yang agak banyak. Aroma khas bawang bikin selera makan.