Sup Tetelan Sapi
Menu hari ini sup tetelan sapi dengan isian sayur wortel dan kentang. Disantap saat hangat, rasa gurih kuahnya sangat menggugah selera. Resep andalan ibu yang selalu ku recook dirumah.
Cauliflower Fried "Riced"
Untuk yang sedang menjalankan program diet hidangan ini cocok sekali dikonsumsi karena rendah kalori. Tapi tetap enak lho
Bahan :
200 gr kembang kol, cacah halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam & lada secukupnya
Bumbu halus :
1 siung bawang putih
2 buah bawang merah
1 buah cabe merah
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm paprika merah, potong dadu
2 sdm paprika hijau, potong dadu
1 sdm ebi
2 sdm Palmia Serbaguna
Cara membuat :
1. Panaskan palmia, masukkan bawang bombay, bumbu halus dan ebi. Tumis hingga harum.
2. Masukkan paprika merah & hijau. Masak sebentar. tambahkan telur. Orak arik.
3. Masukkan kembang kol, saus tiram, kecap manis, garam & lada. Cek rasa. Aduk sebentar hingga rata dan kembang kol matang.. Sajikan hangat
