AYAM PANGGANG SAMBAL BANGKOK
Lengkapi variasi olahan ayam dengan resep Ayam Panggang Sambal Bangkok.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan
100 geam Tofu iris tipis
50 gram wortel iris tipis
100 gram bunga kol
30 gram sawi manis
5 helai sawi putih
4 buah jagung muda
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1/2 sdt lada bubuk Bumbu
2 siung bawang putih di geprek
30 gram bawang bombay digeprek
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm saos tiram
1 sdm tepung maizena
100 ml air
Cara Membuat
1 .Potong semua sayuran dan cuci bersih.Sisihkan
2. Panaskan minyak,goreng Tofu sampai kuning kecoklatan. Angkat
3. Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan jagung muda dan wortel.Masak selama 5 menit.
4. Masukan semua sisa sayuran dan tofu sambil diaduk-aduk.
5. Masukan saos tiram,lada bubuk,gula,garam dan air,masak sampai sayur layu dan terakhir tuang campuran tepung maizena.Masak sampai kuah mendidih.Cicipi dan angkat
6. Sayur CapCay Tofu siap dinikmati. Selamat mencoba
Lengkapi variasi olahan ayam dengan resep Ayam Panggang Sambal Bangkok.
Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso. Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.
Petai buah yang mempunyai bau khas yang sering menjadi lalapan, meski baunya kurang sedap akan tetapi banyak yang menggemari termasuk keluarga saya, makan petai bikin nambah nafsu makan. Kali ini permintaan suami di sambal dengan ikan patin.
Ayam kentang kecap ini meskipun pedas,masih ada rasa manis nya dari kecap. Cocok untuk lauk makan.