Tahu Goreng Kuah Kuning
Tahu goreng, dimasak kuah kuning. Beri sedikit cabai bubuk untuk pedasnya
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- Margarin Palmia 200gr
- 2 cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 Kg Buncis
- 10 Bakso ikan
- 5 jamur merang
- Garam
- Lada
Cara memasak:
1. Panaskan margarin Palmia di kuali
2. Masukkan bakso ikan. Tumis sampai harum
3. Masukkan cabe merah dan bawang putih yang sudah dipotong-potong. Tumis bersama bakso ikan
4. Masukkan jamur merang yang sudah dipotong-potong sampai harum.
5. Masukkan sedikit lada dan garam secukupnya
6. Setelah aduk merata, masukkan buncis yang sudah dipotong miring-miring
7. Cah buncis siap dihidangkan
Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Saya rebus hingga benar-benar lembut setelah itu baru di balado pedas. Keluarga di rumah sangat menyukai menu ini, cekernya lembut serta balado nya pedas ada sensasi tersendiri saat menyantap dan menambah selera katanya.