Tahu Goreng Kuah Gulai
Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.
Bunwo Daging Tomat Ijo
Menu hari ini masak Bunwo Daging Tomat Ijo, resep Ibu ini rasanya sangat segar, Ibu mengatakan Selain mengandung protein yang sangat tinggi, daging sapi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Tiga ons daging sapi menyediakan protein, seng, fosfor, zat besi, dan vitamin B kompleks (termasuk vitamin B12, niacin, vitamin B6, dan riboflavin).
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 250 gr Daging sapi (potong dadu rebus hingga empuk)
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Garam secukupnya
- 100 gr Buncis
- 100 gr Wortel
- 1 sdt Kaldu sapi bubuk
- Lada secukupnya
- 100 gr Tomat ceri ijo
- 1 batang Daun prei
- 750 ml Air
Bumbu Iris:
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 ruas Jahe
- 5 buah Cabe merah
- 5 buah Cabe hijau
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging rebus, buncis, wortel lada bubuk kaldu sapi dan tomat ceri lalu tambahkan, daun prei dan garam cek rasa, sajikan
