Sambal Terong Teri
Terong ungu, ku sambal bersama teri sangat enak dinikmati bersama nasi hangat
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan :
2 lembar mie bihun
2 sendok margarin palmia serbaguna
100 grm ayam filet
100 grm kol putih
2 buah wortel
2 batang daun bawang
Lada secukupnya
1 sendok teh garam
5 buah bawang putih (bumbu halus)
5 buah bawang merah (bumbu halus)
Cabai merah (sesuai selera)
2 buah kemiri
Cara Membuat Bihun Goreng Palmia
Pertama, panaskan air hingga mendidh lalu matikan kompor dan masukan bihum hingga terendam sampai lunak, angkat dan siram pakai air biasa, lalu tiriskan. Panaskan kuali lalu masukan margarin PALMIA swebaguna, Tumislah bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan kemiri sampai beraroma harum. Setelah itu, masukan ayam yang sudah diotong kecil aduk sampai empuk dan tambahkan wortel yang sudah kita potong, aduk hingga layu, kemudian masukkan bihun dan aduk merata. Masukan kol dan campurkan sampai rata. Masaklah sampai bihun dan semuanya matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng, dan bihun siap di santap untu keluarga tercinta.
Bihun Goreng Bakso Ikan Caywo menjadi menu hari ini. Bihun atau yang juga dikenal dengan sebutan mi beras, adalah jenis mi yang terbuat dari tepung beras. Manfaat bihun didapatkan dari berbagai kandungan yang ada di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, selenium, mangan, dan vitamin A.
Sebenarnya ceker merupakan hidangan utama tetapi bisa juga dijadikan camilan saat kumpul bersama keluarga. Tekstur ceker yang khas dimasak pedas, bumbunya ditumis menggunakan Palmia menambah rasa lezat dan gurih.
Menu simple ini biasa nya saya jadikan bekal untuk anak sekolah dan suami kerja. Memiliki rasa gurih, garing serta manis pada putren ini lah yang di sukai keluarga saya.