Kerang Saus Tiram
Kerang dara dengan bumbu saus tiram serta irisan rawit, pedas dan tastenya istimewa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan :
2 lembar mie bihun
2 sendok margarin palmia serbaguna
100 grm ayam filet
100 grm kol putih
2 buah wortel
2 batang daun bawang
Lada secukupnya
1 sendok teh garam
5 buah bawang putih (bumbu halus)
5 buah bawang merah (bumbu halus)
Cabai merah (sesuai selera)
2 buah kemiri
Cara Membuat Bihun Goreng Palmia
Pertama, panaskan air hingga mendidh lalu matikan kompor dan masukan bihum hingga terendam sampai lunak, angkat dan siram pakai air biasa, lalu tiriskan. Panaskan kuali lalu masukan margarin PALMIA swebaguna, Tumislah bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan kemiri sampai beraroma harum. Setelah itu, masukan ayam yang sudah diotong kecil aduk sampai empuk dan tambahkan wortel yang sudah kita potong, aduk hingga layu, kemudian masukkan bihun dan aduk merata. Masukan kol dan campurkan sampai rata. Masaklah sampai bihun dan semuanya matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng, dan bihun siap di santap untu keluarga tercinta.
Kerang dara dengan bumbu saus tiram serta irisan rawit, pedas dan tastenya istimewa.
Ikan pindang yang harganya sangat terjangkau bila kita bisa memasaknya akan terasa sangat lezat. Salah satu masakan ikan pindang favorit keluargaku adalah ikan pindang goreng yang dimasak dengan bumbu sambal cabe hijau yang pedas.
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, salah satu tips nya adalah penggunaan bahan bahan yang berkualitas dan masih segar. Aku menggunakan kulit sapi yang fresh baru diolah serta buah nanas yang benar-benar tua atau masak. Untuk menumis aku menggunakan PALMIA yang menyempurnakan harum dan taste yang lebih tajam pada bumbu saat ditumis.