Ayam Kemangi Bumbu Kuning
Ayam kemangi ini salah satu hidangan praktis yang memiliki wangi khas. Cocok untuk sajian berbuka puasa.
Bihun Goreng Bakso Ayik Coy
Tak habis ide seorang ibu menyiapkan menu untuk keluarga. Bihun goreng bakso ayik coy ini termasuk menu favorite. Dalam 1 penyajian sudah lengkap ada bakso ayam, bakso ikan, dan pakcoy nya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 keping bihun jagung, rebus
- 5 batang pakcoy, potong jadi 2 bagian
- 5 butir bakso ayam, potong-potong
- 5 butir bakso ikan, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun sop
- 1 sdm garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan bakso ikan, bakso ayam dan batang pakcoy, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata
- Masukkan bihun rebus, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan daun bawang, daun sop dan daun pakcoy. Aduk sebentar sampai daun-daun layu, angkat dan sajikan.
