Ikan Mata Besar Goreng Kemiri
Ikan mengandung protein tinggi sangat bagus sebagai asupan protein di bulan puasa. Ikan ku marinasi terlebih dahulu lalu di goreng.
Balado Tongkol Goreng
Gurih daging tongkol di balado merah, sangat nikmat.
Rekomendasi menu bulan puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 1 ikan tongkol, potong
- ½ sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
- 8 cabe merah
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah memasak :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe yang telah di haluskan.
- Tambahkan garam dan gula masak hingga cabe matang masukan tongkol goreng.
- Aduk-aduk lalu angkat.
