Balado Tongkol Goreng

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Gurih daging tongkol di balado merah, sangat nikmat. Rekomendasi menu bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

1 ikan tongkol, potong
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

8 cabe merah
4 bawang merah
1 tomat merah

Langkah memasak :

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe yang telah di haluskan.
Tambahkan garam dan gula masak hingga cabe matang masukan tongkol goreng.
Aduk-aduk lalu angkat.

Resep dari Ruspita

Cumi Asin saus Mentega

Ibu saya romantis karena memasak untuk kesenangan orang rumah. Seorang Ibu kadang memasak untuk kreatifitas, kesehatan batin dan jasmaninya sendiri. Maka dari itu membuat Ibu saya memiliki bisnis kuliner sendiri. Kadang saya tak habis pikir, sepulang jualan Ibu masih nekat membawa sekresek belanjaan untuk dimasak. Kadang ketika ditaraf kelelahan Ibu memasak seadanya di kulkas dan dapur lalu bilang " Kita makan ini aja ya Ibu gasempat belanja"

Ocha regita maharani

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim menjadi menu sarapan pagiku. Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.

Puspita Sari Widya Putri