Sambal Telur
Telur salah satu sumber protein, kali ini kusambal dengan cabe merah dengan taburan irisan cabe hijau.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
* Ikan Teri 250gr
* Petai 2 papan
Bumbu :
*Bawang merah 3 siung
*Bawang putih 3 siung
*Cabe merah besar 10 buah
*Cabe merah kecil 5 buah
*Daun jeruk 3 lembar
*Daun salam 2 lembar
*Lengkuas satu jari
Cara memasak :
1. Cuci semua bahan sampai bersih
2.Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
3.Panaskan 2 sendok makan PALMIA margarin untuk menumis bumbu
4.Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,dan lengkuas yang sudah dimemarkan (cuci terlebih dahulu hingga bersih),tumis sampai harum
5. Masukkan teri,petai aduk dan tambahkan sedikit air,garam,gula secukupnya dan masak sampai matang
6.Hidangkan
Telur salah satu sumber protein, kali ini kusambal dengan cabe merah dengan taburan irisan cabe hijau.
Lele Kencur Cabe Ijo favorit keluarga, ikan lele mengandung protein yang tinggi. Dalam 500 gram ikan lele dumbo (4 ekor) mengandung 12 gram protein 149 energi kalori, 8,4 gram lemak, dan 6,4 gram karbohidrat.
Masakan yang kaya serat dan vitamin tentunya berasal dari sayuran untuk melengkapi sehatnya nutrisi keluarga tumis sayur kaldu tentunya bisa jadi pilihan menu hidangan spesial untuk keluarga.