Balado Kambing Berkuah
Balado daging kambing dengan kuah pedas ini sangat enak sekali.Pedas dan gurihnya Palmia Cooking Margarine berasa banget.Alhamdulillah keluarga kami sangat menyukainya.

Balado Kambing Berkuah

Bahan :

2 sdm Palmia Cooking Margarine

300 gr daging kambing

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh

2 lembar daun salam

500 ml santan kelapa

5 buah cabe rawit merah

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

4 buah bawang merah

10 buah cabe merah keriting

4 butir kemiri

1 ruas kunyit

2 cm jahe

10 butir merica

½ sdt ketumbar

2 butir kapulaga

Cara memasak :

1.Rebus daging kambing sampai empuk.Angkat potong-potong sesuai selera.

2.Panaskan Palmia Cooking Margarine tumis bumbu halus dan sereh geprek hingga harum.Masukan potongan daging kambing,daun jeruk,daun salam.Tuang santan kelapa ,sambil diaduk biarkan bumbu meresap.Masak hingga kuah berkurang.masukan cabe rawit merah angkat.

3.Sajikan Balado Kambing Berkuah


Resep dari Iik Fatty
Kakap Gulung Saus Keju

Kakap Gulung Saus Keju

Siapa orang yang paling kreatif dalam mengolah makanan, iyaa betul jawabnya Ibu. Waktu saya kecil makan ikan itu hal yang istimewa apalagi buat saya yang tinggal di pegunungan. Susah mendapatkan ikan segar, paling banyak dipasar itu adalah ikan asap. Namun ibu selalu ada saja resep yang lezat dalam mengolah ikan. Saya terinspirasi dengan ke kreatifitasan ibu, kali ini saya membuat ikan kakap yang difillet kemudian diisi dengan sayuran dan disiram saus keju. Kebayangkan lezatnya. Yuuk di recook yaa

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Sate yang biasanya ditusuk, kali ini coba masak sate tanpa tusukan yuk.

Oseng Jipang Bakso

Oseng Jipang Bakso

Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso. Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.

Beli Produk Palmia