Balado Kambing Berkuah
Balado daging kambing dengan kuah pedas ini sangat enak sekali.Pedas dan gurihnya Palmia Cooking Margarine berasa banget.Alhamdulillah keluarga kami sangat menyukainya.

Balado Kambing Berkuah

Bahan :

2 sdm Palmia Cooking Margarine

300 gr daging kambing

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh

2 lembar daun salam

500 ml santan kelapa

5 buah cabe rawit merah

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

4 buah bawang merah

10 buah cabe merah keriting

4 butir kemiri

1 ruas kunyit

2 cm jahe

10 butir merica

½ sdt ketumbar

2 butir kapulaga

Cara memasak :

1.Rebus daging kambing sampai empuk.Angkat potong-potong sesuai selera.

2.Panaskan Palmia Cooking Margarine tumis bumbu halus dan sereh geprek hingga harum.Masukan potongan daging kambing,daun jeruk,daun salam.Tuang santan kelapa ,sambil diaduk biarkan bumbu meresap.Masak hingga kuah berkurang.masukan cabe rawit merah angkat.

3.Sajikan Balado Kambing Berkuah


Resep dari Iik Fatty
Jamur Tumis Kamu dan Aku

Jamur Tumis Kamu dan Aku

Pasar Panorama Bengkulu punya sesatu yang spesial setiap hari kamis dan minggu pagi. Yup, pada hari itu beberapa penjual akan menawarkan “Jamur Sawit”. Jamur yang tumbuh di bawah pepohonan sawit. Hasil alam baru yang ternyata memiliki rasa yang unik dan tentu saja enak. Kebetulan minggu pagi adalah kesempatan aku dan suami belanja ke pasar. Hari senin sampai sabtu kami sudah sibuk dengan dunia kerja masing-masing. Tentu saja belanja di hari minggu membuat kami menemukan jamur spesial itu. Beli dong pasti. Kenapa? Karena aku kenal sekali suamiku, dia itu sesekali ingin adventureus soal masakan. Masakan baru dan enak akan membuatnya kenyang dan senang. Kapan lagi bisa membahagiakan suami, kesempatan berkreasi jangan sampai dilewatkan. Aku membuat sebuah menu spesial dari jamur sawit untuk suamiku. Masaknya mudah lho, tapi rasanya dijamin enak. Kalau kata suamiku “Ini bisa dijadikan masakan andalan lho Yang”. Ih aku GR, tapi aku ga bakal simpan resep ini sendirian. Aku akan bagi resepnya untuk semua. Karena nama jamur tumis ini adalah “Jamur Tumis Kamu dan Aku”.

Tempe Bakar Palmia

Tempe Bakar Palmia

Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.

Saput Tahu Gulai Putih

Saput Tahu Gulai Putih

Saput tahu gulai putih adalah sawi putih dan tahu yang di masak dengan santan dan di bumbui dengan bumbu dasar putih.

Tumis Jambu Mede

Tumis Jambu Mede

Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.

Beli Produk Palmia