Bakpau Ayam

#PalmiaPoints2021

Bahan:

Bakpao 300 gr tepung terigu protein rendah

60 gr maizena

2 sdt (8 gram) ragi instan

1/2 sdt baking powder

100 gr gula tepung

175 ml air es

30 gr Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam

Bahan isi:

5 sdm Palmia Margarin Serbaguna 

100 gr daging sapi giling

100 gr ayam giling

1 siung bawang putih, haluskan

2 buah bawang merah, haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris halus