Sambal Goreng Hati
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 siung bawang putih (geprek)
3 siung bawang merah (geprek) secukupnya
Sawi Pakcoy Iris secukupnya
Wortel Potong dadu
1 buah sosis sapi (iris-iris)
3 sdm teri medan yg sudah di cuci
Secukupnya Nasi Putih
Bumbu :
1 sdm kecap manis
1 sdt saos tomat
1/2 sdt saos sambal
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
Bahan Pelengkap :
1 butir Telor Ceplok
palmia secukupnya
irisan tomat dan mentimun
Cara Memasak :
1. Pertama, panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna diatas teflon/penggorengan lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di geprek. Tumis hingga layu dan harum.
2. Masukkan Nasi Putih, aduk-aduk rata. Tuang kecap manis, saos, sambal, garam, gula, aduk rata hingga tercampur dengan nasi.
3. Masukkan Irisan Sosis dan Teri medan. yang terakhir masukkan wortel, pakcoy. aduk dan masak nasi goreng hingga tercampur rata dengan sayur dan bumbu. Hingga harum.
4. Matikan kompor dan Nasi Goreng siap disajikan. Saya biasa menyajikan dengan irisan tomat, mentimun dan Telor Ceplok yg di goreng pakai Palmia Margarin juga.. hmm Rasanya.. Enaaakkk. Semua suka dan bikin ketagihan. Semoga BerManfaat ??
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan
Merantau membuat rasa rindu akan rumah orang tua yang membuatku memasak resep masakan yang biasa dibuatkan ibuku. Ikan kembung menjadi ikan favorit sejak kecil, selain kaya akan omega-3 baik untuk anak. Tentu saja untuk anak tanpa sambal matah. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna karena kaya akan 8 vitamin dan membuat masakan menjadi lebih gurih dan menggugah selera.
Pecal ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.