Gulai Kemumu Ati Ampela
Dengan memanfaatkan sayuran di sekitar rumah,ibu sering menyajikan gulai kemumu di saat sedang kumpul keluarga.
Baby Cumi Asin Sambal Bawang
Baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan. Baby cumi asin ini paling nikmat di sajikan dengan sambal bawang yang pedas manis dan gurih. Menu ini salah satu menu favorite keluarga saya.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 200 gr baby cumi asin
- 200 gr bawang merah, iris
- 5 lembar daun jeruk
- 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Garam secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Kasar:
- 5 buah cabe rawit oren
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe hijau
- 1 buah tomat
- 5 buah bawang merah
Cara Memasak:
- Rendam baby cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Kemudian tiriskan
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bawang merah iris. Tumis hingga wangi
- Masukkan bumbu kasar, tambah kan daun jeruk, garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata
- Masukkan cumi dan tuang air secukupnya. Aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap dan merata
- Angkat dan sajikan.
