Ayam Oseng Kemangi
Aroma khas kemangi memang membuat masakan semakin lezat. Ayam oseng bumbu kemangi salah satu resep ibu. Setiap kami berkunjung ibu selalu memasak menu satu ini. Selain pedas, wangi dan rasa kemangi selalu bikin nagih. Kini aku sering memasaknya di rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 400 gr dada ayam, potong dadu kecil
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 genggam daun kemangi
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 daun bawang, rajang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 8 rawit
  • 4 cabe merah
  • 4 bawang putih

 

Langkah Memasak:

  1. Oseng terlebih dahulu ayam, hingga air ayam keluar dan sat, sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan ayam aduk-aduk
  3. Beri bumbu kaldu jamur, garam dan daun kemangi dan daun bawang lau terakhir kucuri air jeruk nipis aduk lalu angkat.

Resep dari Siti Fatimah
Terong Balado

Terong Balado

Terong paling enak kalau di sambal. Apalagi kalau ada ikan asinnya..

CUMI PANGGANG SAUS INGGRIS

CUMI PANGGANG SAUS INGGRIS

Seafood Time! Gurih asin manis, kombinasi chewy daging cumi kini bisa kamu rasakan dengan saus inggris.

Palmia
Telor Masak Kecap

Telor Masak Kecap

Masakan favorit keluarga yang gampang dibikin dan pastinya disukai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

Beli Produk Palmia