Ayam Oseng Kemangi
Aroma khas kemangi memang membuat masakan semakin lezat. Ayam oseng bumbu kemangi salah satu resep ibu. Setiap kami berkunjung ibu selalu memasak menu satu ini. Selain pedas, wangi dan rasa kemangi selalu bikin nagih. Kini aku sering memasaknya di rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 400 gr dada ayam, potong dadu kecil
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 genggam daun kemangi
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 daun bawang, rajang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 8 rawit
  • 4 cabe merah
  • 4 bawang putih

 

Langkah Memasak:

  1. Oseng terlebih dahulu ayam, hingga air ayam keluar dan sat, sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan ayam aduk-aduk
  3. Beri bumbu kaldu jamur, garam dan daun kemangi dan daun bawang lau terakhir kucuri air jeruk nipis aduk lalu angkat.

Resep dari Siti Fatimah
Udang Kupas Sambal Terong

Udang Kupas Sambal Terong

Sambal udang kupas dan terong menu kesukaan keluarga kami. Adik ku paling suka kalo udang di kupas karena lebih gampang makannya. Udangnya lembut dan gurih itu yang membuat dia suka sekali. Tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih enak.

Makaroni Rebus Telur Lumer

Makaroni Rebus Telur Lumer

Di saat musim hujan seperti sekarang ini paling cocok menyantap makanan yang berkuah panas. Kebetulan di lemari dapur stok makaroniku baru melimpah. Jadi terbesit pikiran untuk membuat makaroni rebus. Bumbu yang aku pakai sama seperti bumbu mie rebus. Tapi sayurannya yang dipakai menyesuaikan yang ada di kulkas saja. #PalmiaPoints2021

Sate Padang

Sate Padang

Setiap hari raya besar, ibu sering membuat sate padang. Sate padang selalu menjadi inceran ketika keluarga berkunjung kerumah.

Lele Santan Rempah Pedas

Lele Santan Rempah Pedas

Resep masakan ibu lele santan rempah pedas rasa enak khas nusantara. Kekayaan bumbu rempahnya membuat resep masakan ibu sangat spesial.

Beli Produk Palmia