Pao Bhaji
Nikmat disajikan selagi hangat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
400 gr ayam, potong ukuran sedang
2 wortel, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
500 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Haluskan :
6 cabai merah
4 rawit
½ ruas jahe
½ ruas kunyit
5 bawang merah
2 bawang putih
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus lalu masukan ayam dan air.
2. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
Sup balungan atau tulang ayam sangat gurih ditambah dengan sayur wortel dan kentang.
Jengkol disambal bersama tempe, disantap dengan nasi hangat enak sekali. Keluarga saya sangat menyukai balado ijo, rasanya tidak terlalu pedas. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng saat menggoreng tempe untuk menambah rasa gurih.
Suka banget sama rasa pedas & manis yang berpadu. Apalagi ditumis pakai Palmia Serbaguna jadi makin mantap aromanya