Sambal Lado Jaring Batokok
Jengkol makanan yang berbau khas tapi sangat di sukai keluarga, menu ini cocok untuk menggugah selera di Bulan Ramadhan
Ayam Rica Rica
Ayam rica rica sederhana.
Bahan :
1/2 kg Ayam bagian paha, dan sayap potong sesuai selera
Tempe , potong dadu
Daun limau
1 genggam Cabe rawit
2 buah Cabe merah
5 buah Bawang merah
1 buah Bawang putih
4 buah Kemiri
Jahe
Sereh
Garam
PALMIA GARLIC MARGARINE
Gula seujung sendok makan
Kunyit
Cara membuat :
- Goreng ayam setengah matang. Lalu angkat tiriskan. Kemudian goreng tempe.
- Kemudian blender semua bumbu kecuali sereh dan jeruk limau.
- Kemudian tumis semua bumbu yg telah di blender dengan PALMIA GARLIC MARGARINE. Setelah harum masuk kan sereh dan daun limau.
- Kemudian masukkan ayam dan tempe. Di aduk aduk setelah itu tambah kan air putih satu gelas.
- Ungkep ayam hingga air menyusut.
- Kemudian sajikan dengan krupuk dan nasi hangat.
