Ayam Rica Rica

1

Hidangan Utama Tumis Ayam Palmia Garlic

Ayam rica rica sederhana.

Bahan :

1/2 kg Ayam bagian paha, dan sayap potong sesuai selera

Tempe , potong dadu

Daun limau

1 genggam Cabe rawit

2 buah Cabe merah

5 buah Bawang merah

1 buah Bawang putih

4 buah Kemiri

Jahe

Sereh

Garam

PALMIA GARLIC MARGARINE

Gula seujung sendok makan

Kunyit

Cara membuat :

Goreng ayam setengah matang. Lalu angkat tiriskan. Kemudian goreng tempe.
Kemudian blender semua bumbu kecuali sereh dan jeruk limau.
Kemudian tumis semua bumbu yg telah di blender dengan PALMIA GARLIC MARGARINE. Setelah harum masuk kan sereh dan daun limau.
Kemudian masukkan ayam dan tempe. Di aduk aduk setelah itu tambah kan air putih satu gelas.
Ungkep ayam hingga air menyusut.
Kemudian sajikan dengan krupuk dan nasi hangat.

Resep dari marina soebroto

Sayap goreng tepung saus mentega

Sesibuk sibuknya seorang ibu..meluangkan waktu untuk membahagiakan keluarga,adalah suatu kepuasan tersendiri.Terutama dalam hal menyiapkan hidangan makanan.Senang sekali rasanya apabila anak dan suami menyukai hidangan lauk yang aku masak.

Krisna Sari