Ayam Rica Rica

Bahan :

1/2       kg           Ayam bagian paha, dan sayap potong sesuai selera

Tempe , potong dadu

Daun limau

1          genggam Cabe rawit

2          buah       Cabe merah

5          buah       Bawang merah

1          buah       Bawang putih

4          buah    Kemiri

Jahe

Sereh

Garam

PALMIA GARLIC MARGARINE

Gula seujung sendok makan

Kunyit

Cara membuat :

1. Goreng ayam setengah matang. Lalu angkat tiriskan. Kemudian goreng tempe.
2. Kemudian blender semua bumbu kecuali sereh dan jeruk limau.
3. Kemudian tumis semua bumbu yg telah di blender dengan PALMIA GARLIC MARGARINE. Setelah harum masuk kan sereh dan daun limau.
4. Kemudian masukkan ayam dan tempe. Di aduk aduk setelah itu tambah kan air putih satu gelas.
5. Ungkep ayam hingga air menyusut.
6. Kemudian sajikan dengan krupuk dan nasi hangat.