#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
2 ekor ayam pejantan ukuran sedang
3 sdm kecap
2 keping gula merah sisir
250 ml air
1 sdt Palmia margarin serbaguna
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
1 sdm garam
Cara memasak :
1. Haluskan bumbu, cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan minimal30 menit. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap
2. Setelah didiamkan pindahkan kedalam wajan. Tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis.
3. Ungkep ayam sekitar 45 menit dengan api kecil hingga matang sambil dibolak balik sesekali agar bumbu meresap rata. Hati hati saat membaliknya. Matikan api, tambahkan margarin serbaguna Palmia. Aduk rata hingga margarin meleleh.
4. Kemudian panggang diatas loyang yang sudah dioleai Palmia Margarin serbaguna. Beri sisa bumbu tadi. Panggang hingga matang dikedua sisinya. Suhu tergantung oven masing-masing. Angkat sajikan dengan sambal dan lalapan.
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.
Telur adalah bahan yang selalu tersedia di rumah.Telur pun bisa diolah menjadi hidangan yang lezat & istimewa.Kali ini aku kreasikan telur menjadi telur gulung dengan isian sosis.Agar lebih istimewa lagi,aku sajikan dengan saus ayam paprika.Tentunya saus ini istimewa karena aku menggunakan Palmia Garlic Flavour.
Hangatnya sup berpadu dengan manis & creamy nya jagung, pas untuk menemani santap sarapan
