#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
1 kg ayam potong 8 bagian
Lengkuas
2 lbr daun salam
2 sdm Jeruk nipis & minyak goreng
Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 sdm garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
4 cm Kunyit
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah:
1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Baluri potongan ayam dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
2. Haluskan Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Siapkan wajan, masukkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, goreng tumis bumbu halus, masukan lengkuas gepuk, dan daun salam tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu halus harum masukkan potongan ayam tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air 500 ml. Koreksi rasa, masak sampai air menyusut. Ambili ayamnya, sisa bumbu pada wajan jangan dibuang
4. Siapkan pemanggang, ambil sisa bumbu tambahkan kecap aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil potongan ayam panggang sebentar, angkat celupkan pada sisa bumbu yang sudah dicampur kecap kemudian panggang
6. Angkat lagi ayam dan celupkan pada bumbu lagi kemudian panggang kembali hingga kecoklatan.
Masakan Ibu selalu punya sensasi rasa istimewa. Sup Kikil Tahu Kuah Nanasp Kikil Tahu Kuah Nanas resep Ibu yang pas dinikmati dicuaca dingin. Nanas kaya akan nutrisi, termasuk antioksidan yang dapat menangkal efek buruk radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh. Dengan manfaat ini, ditambah lagi manfaatnya dalam mencegah darah tinggi dan kolesterol tinggi, nanas mampu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
Kikil kentang tauco pedas favorit keluarga. Tauco memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Kulit sapi adakah yang gak doyan? Kalo dirumah favorit pak suami banget ini. Mau dimasak apa aja kalo yang judulnya kulit sapi habis disapu bersih deh ?? Untuk bahan, aku selalu memilih yang terbaik. Dari bumbu rempah yang masih bagus dan harum, khas rempahnya masih tajam. Termasuk memilih PALMIA Serbaguna sebagai bahan untuk menumis, masakan jadi lebih istimewa. Make Wonders, i am do it ??
Menjadi seorang ibu rumah tangga sekaligus blogger tidak semudah yang dibayangkan orang lain. Bekerja dari rumah, kalau nggak pandai-pandai mengatur waktu, pasti bakal keteteran. Harus pintar-pintar membagi prioritas. Dan ngomongin prioritas, keluarga harus tetap nomor satu dong yaa. Jadi sebelum saya beralih tugas ke depan komputer, saya pastikan tugas domestik sudah harus beres. Terutama banget masalah dapur, alias makanan. Ya, dua anak saya yang sedang masa pertumbuhan butuh asupan makanan yang nggak cuma enak, tapi juga bergizi seimbang untuk menunjang aktfitas hariannya. Nah, salah satu hidangan favorit mereka dan juga saya (karena mudah membuatnya, hihi) yaitu Cah Brokoli Sosis. Mau coba juga? Ini dia resepnya :)
