Ayam Panggang Bumbu Hitam
Berbahan dasar ayam utuh dengan racikan bumbu rempah khas Indonesia membuat aroma dan citarasa daging lezat. Sangat cocok sebagai menu akhir tahun berkumpul bersama keluarga.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1 ekor ayam utuh
  • 100 gr kelapa sangrai, giling hingga berminyak
  • 500 ml air (bisa juga menggunakan santan bila suka)
  • 3 cm kayu manis
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt pala halus
  • ¼ sdt jinten, sangrai
  • ¼ sdt adas manis, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cengkeh
  • 1 pekak
  • 1 kapulaga
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu halus:

  • 15 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas jahe
  • 1 serai

 

Langah memasak:

1. Masukan kayu manis, lada, pala, jinten, ketumbar, cengkeh, ekak, kapulaga lumurkan pada ayam diamkan setengah jam.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam.

3. Masukan air, tambahan garam, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin.

4. Masukan kelapa sangrai halus,aduk-aduk masak dengan ditutup hingga kuah sat dan bumbu meresap lalu angkat.

5. Oven selama 10 menit, sajikan


Resep dari Istikhoroh Yosefa
TUMIS BOKCOY ENOKI

TUMIS BOKCOY ENOKI

Kreasikan yuk jamur enoki dengan bokcoy yang sehat untuk menu makan spesial si kecil.

Palmia
Udang Peci Lado Merah

Udang Peci Lado Merah

Masakan ibu selalu enak dan bergizi Udang Peci Lado Merah resep Ibu yang menjadi menu menu hari ini. Udang merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein

Ayam Asam Pedas Kuah Santan

Ayam Asam Pedas Kuah Santan

Menu berbahan dasar daging ayam itu merupakan menu favorit keluargaku. Salah satu variasi menu berbahan dasar ayam yang biasa aku sajikan untuk keluargaku adalah Ayam Asam Pedas Kuah Santan. Agar rasanya makin lezat, saat menumis bumbunya aku gunakan PALMIA Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

Dulu di sekitar rumah ibu menanam kacang panjang, jadi ketika tumbuh dan berbuah ibu memanennya dan memasak kacang panjang dengan campuran tempe.

Beli Produk Palmia