Ayam Masak Asam Pedas

1

Hidangan Utama Balado Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Umumnya masakan asam pedas berisikan ikan tapi kali ini masak asam pedas dengan isian ayam. Rekomendasi untuk menu di bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

500 gr ayam, potong kecil
3 asam kandis
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 sereh, geprek
2 daun salam
700 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

6 cabe merah
3 rawit merah
5 bawang merah
2 bawang putih
4 kemiri

Cara Memasak:

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum masukkan air
Setelah mendidih masukkan ayam tambahkan asam kandis, garam, gula dan kaldu jamur
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat

Resep dari Isti

CHICKEN KIEV PALMIA

Dada ayam punya kandungan lemak yang sedikit namun kandungan protein yang tinggi, maka dari itu Chef Karen Carlotta menyarankan resep Chicken Kiev ini menggunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk hidangan sahur agar puasa tetap semangat. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Palmia