#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan 1 ekor ayam, potong 8
1 lonjor Daun bawang, potong tipis
Jeruk nipis
Garam
Margarin Palmia Garlic flavour
5 sendok kecap manis
Bahan halus
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 biji kemiri
Cara membuat
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, marinasi kurang lebih 10 menit, kemudian goreng dengan api panas.
2. Panaskan wajan, masukkan 3 sendok makan margarin, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu menyerap rata. Tuangkan kecap, aduk dan matikan api.
4. Sajikan
Kikil kentang tauco pedas favorit keluarga. Tauco memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Resep Nasi Goreng Sambal Kecombrang ini saya dapat dari Mama. Sewaktu kecil sampai sekarang Mama selalu membuatkan anak-anaknya Nasi Goreng Spesial Sambal Kecombrang ini. Ketika saya jauh tinggal di perantauan, mana kala saya rindu dengan Mama dan rumah, saya menuntaskannya dengan membuat nasi goreng sambal kecombrang sesuai resep yang saya catat dari Mama. Sekarang, Mama sedang sakit dan dirawat inap. Saya menggantikan Mama di rumah, memasak nasi goreng sambal kecombrang untuk berbuka puasa nanti.
