Tumis Pakis Ebi
Salah satu resep ibu yang selalu kumasak dirumah. Menjadi menu favorit dirumah. Pakis ditumis bersama ebi, rasa gurih dan lezat walaupun dengan bumbu yang minimalis.
Ayam Kecap
Abis lebaran gini sekeluarga mulai bosen ayam opor atau goreng
Sebagai seorang istri harus pinter buatenu biar semua pada selera makan Moms . Cobain yuuk menu Ayam Kecap ini suamiku doyan banget apalagi dipakein rawit makin enak ??
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gram dada ayam, potong kecil-kecil
Bumbu rendaman :
2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan
50 ml Air
Bumbu Tumisan :
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 bawang bombay iris kasar
- 1batang daun bawang, iris
- 4 sendok makan Palmia margarin serbaguna
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 5 buah cabe rawit merah , iris
Caranya:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 sesuai selera, peraskan jeruk lemon diayam mentah, bilas
- Bumbui ayam dgn bumbu rendam min 30 menit didalam kulkas
-Panaskan margarin palmia , lalu masukkan ayam, aduk sampai matang dengan api kecil,tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai wangi dgn margarin, masukan bawang bombay , cabe iris, lada bubuk , kecap manis, masukan ayam, kaldu jamur , aduk sbentar tambahkan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. .
