Ayam Gurih Masak Kalio
Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio. Cocok sebagai menu buka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

  • 8 potong ayam
  • 750 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, geprek
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu halus :

  • 10 cabe merah
  • 6 bawang merah
  • 5 rawit
  • 2 bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 kemiri

Langkah memasak :

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
  2. Masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
  3. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu agak mengental lalu angkat.

Resep dari Ruspita
Garang Asem Kuah Santan

Garang Asem Kuah Santan

Salah satu olahan daging ayam yang bisa kita sajikan di acara akhir tahun nih, nama masakan ini adalah Garang Asem. Ada 2 versi garang asem, yaitu yang kuahnya bening dan yang berkuah santan. Kali ini saya membuat yang bersantan. Garang asem yang versi bersantan menurutku rasanya lebih gurih tapi tidak bikin eneg karena ada rasa asamnya yang berasal dari tomat. Cocok juga lho dijadikan sajian di acara akhir tahun besok. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Telur Puyuh Cabe Ijo

Telur Puyuh Cabe Ijo

Telur puyuh mengandung protein yang tinggi, kali ini ku sambal dengan cabe ijo

Daging Rendang Kayrem

Daging Rendang Kayrem

Masakan Ibu Daging Rendang kayrem bisa menjadi alternatif masakan yang bisa disimpan dalam waktu lama. Ini merupakan resep turun temurun.

Beli Produk Palmia