Ayam Gurih Masak Kalio

Hidangan Utama Gulai Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio. Cocok sebagai menu buka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

8 potong ayam
750 ml santan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
2 daun salam
2 daun jeruk
1 sereh, geprek
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu halus :

10 cabe merah
6 bawang merah
5 rawit
2 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
4 kemiri

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
Masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu agak mengental lalu angkat.

Resep dari Ruspita

Tumisan Ayam Mangga ala Korea

Korea Selatan ya, bukan Utara.

Rabbani Azhari

Dencis Balado

Dencis Balado menjadi menuku hari ini. Rasanya yang pedas selalu nikmat dipadukkan dengan nasi hangat.

ZENNY JULIA

Sebagai ibu rumah tangga aku dituntut berperan multitasking. Pekerjaan rumah yang banyak, ditengah jadwal padat, serta kesibukan menyiapkan menu lezat, bernutrisi, dan tidak membosankan. Kendala utama ketika Apiz putraku tidak suka makan ikan. Padahal, ikan menjadi sumber protein dan asam lemak Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan otak. Tak ingin menyerah dengan keadaan, aku mencoba membuat variasi olahan ikan, serta penyajian yang menarik. Steak ikan tenggiri, tehnik memasak dan penyajiannya telah aku kreasikan. Digoreng menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine, aromanya harum sedap, serta rasanya lebih lezat. Alhamdulilah kreasiku ini digemari, Apiz lahap menikmati steak ikan bersama mash potato yang ditumis menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine. Bagiku, peran seorang Wonder Woman akan menjadi maksimal jika ditunjang dengan bahan masakan berkualitas, mudah didapat, dengan harga terjangkau seperti Royal PALMIA Butter Margarine.

Ekapurwanti

Semur Daging Kentang

Sejak single, saya mendesign diri saya menjadi wanita karir yang mengutamakan pekerjaan kantor daripada urusan dapur. Setelah 11 tahun bekerja, menikah dan memiliki 2 anak. Akhirnya saya memutuskan berhenti bekerja. Dari sana awal kebingungan saya, karena saya tidak pandai memasak. Setelah perjuangan dan tekad yang kuat. Akhirnya saya mampu memasak tanpa gosong dan hambar. Senang melihat anak - anak makan masakan saya dengan lahapnya, terharu anak - anak melontarkan kata 'enak ma'. Masakan andalan ini yang saya ingat waktu mama saya buat saat saya kecil. Resep simple with love dan akan saya bagikan pada mom semua.

Dyah Ayu Fitra Utami