Ayam Gulai Nanas
Rasa nanasnya bikin segar

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

1/2 kg ayam

1 bh nanas setengah tua, bersihkan dan potong-potong

2 sachet santan instan, dilarutkan dalam 1,5 ltr air

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit, sobek-sobek

1 batang serai, geprek

2 bh asam kandis

 

Bumbu halus :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 bh kemiri

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

2 sdm cabai merah yang sudah dihaluskan

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Secukupnya garam dan lada.

 

Langkah:

1. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan (aku pakai blender).

2. Panaskan wajan, masukkan Palmia Margarin Serbaguna.

3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh.

4. Masukkan santan biarkan hingga mendidih lalu tambahkan ayam dan nanas, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.

5. Siap dihidangkan.


Resep dari Bhakti ilmi
Selada Padang

Selada Padang

Menjadi wonder women itu, bagi saya nggak cuma tentang perempuan cerdas, tapi juga para perempuan yang bisa berpikir kreatif. Begitupun dalam urusan makan. Ketika lagi nggak pingin variasi menu makanan selain nasi, harus cepat berpikir karbo penggantinya. Karena jangan sampai, lagi nggak ingin makan nasi, tapi malah asal makan aja. Kadar gizinya bisa jadi nggak seimbang kan. Seperti Selada Padang yang saya buat ini. Menggunakan kentang goreng, telur rebus, dan juga selada serta sayuran lainnya. Plus sausnya yang cukup unik, yaitu perpaduan dari kentang kukus dan juga kuning telur. Dalam satu hidangan, lengkap berisi karbo, protein, dan juga sayuran segar. Dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, saus kentangnya jadi lebih gurih dan nikmat.

Ikan Patin Tahu Sambal Merah

Ikan Patin Tahu Sambal Merah

Sambal ikan satu ini, termasuk masakan andalan ibu untuk keluarga. Sesederhana apa pun, masakan ibu tetap menjadi yang paling istimewa.

Ikan Asin Pisang Terong Balado

Ikan Asin Pisang Terong Balado

Ikan asin pisang terong balado menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .

Dadar Telur Sosis Wortel

Dadar Telur Sosis Wortel

Jika dikonsumsi secukupnya, telur mampu menambah energi, meningkatkan kolesterol baik, menyehatkan jantung, dan manfaat lainnya.

Beli Produk Palmia