#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
150 gr mie telur, rebus
1 paha ayam, pisahkan tulang & daging
3 sdm Palmia Serbaguna
100 gr kentang, dadu
50 gr wortel, dadu
100 gr timun, dadu
1/2 buah bawang bombay, dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
2 iris tempe (40 gr), Haluskan
5 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
garam & lada secukupnya
1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air irisan timun
Air secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan palmia serbaguna, tumis bawang bombai, bawang putih & tempe hingga harum.
2. Masukkan daging ayam + tulang, kentang, wortel dan air. Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit (hingga semua bahan matang) . Tiriskan tulang ayam.
3. Tambah timun, minyak wijen, kecap manis, garam, lada. Cek rasa.
4. Masukkan larutan maizena aduk rata hingga mengental. Angkat. Sajikan mie telur dengan saus Jjangmyeon, hias dengan irisan timun
Jengkol disambal bersama tempe, disantap dengan nasi hangat enak sekali. Keluarga saya sangat menyukai balado ijo, rasanya tidak terlalu pedas. Ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng saat menggoreng tempe untuk menambah rasa gurih.
Godaan suara mie tektek yang selalu lewat depan rumah dimalam hari pasti deh bikin aku selalu pesan dan beli, kemudian di tengah pandemi ini dan ketersediaan waktu luang membuat aku berpikir untuk memasak sendiri makanan favoriteku ini, selain itu aku juga bisa kreasikan sendiri sesuka aku bahan bahan kesukaanku dan juga keluarga. Supaya masakan tetap enak aku selalu pake Palmia Margarine Serbaguna. Dan setelah aku cobain kreasi masakan favoriteku ini, sekeluarga bilang enaknya kebangetan. Yuk simak resep aku ini.
Liat anak anak lagi gak mau makan nasi. Mie kangkung bisa menjadi pilihan solusi untuk makanan anak-anak rasanya yang gurih dan manis pastinya diminati oleh anak-anak.
Balado terong hijau dan teri dimakan bersama nasi hangat jadi favorit kami sekeluarga.
