#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
150 gr mie telur, rebus
1 paha ayam, pisahkan tulang & daging
3 sdm Palmia Serbaguna
100 gr kentang, dadu
50 gr wortel, dadu
100 gr timun, dadu
1/2 buah bawang bombay, dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
2 iris tempe (40 gr), Haluskan
5 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
garam & lada secukupnya
1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air irisan timun
Air secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan palmia serbaguna, tumis bawang bombai, bawang putih & tempe hingga harum.
2. Masukkan daging ayam + tulang, kentang, wortel dan air. Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit (hingga semua bahan matang) . Tiriskan tulang ayam.
3. Tambah timun, minyak wijen, kecap manis, garam, lada. Cek rasa.
4. Masukkan larutan maizena aduk rata hingga mengental. Angkat. Sajikan mie telur dengan saus Jjangmyeon, hias dengan irisan timun
Hati ampela ayam di masak pedas bersama kacang panjang.Keluarga di rumah suka menu satu ini karena di masak pedas dan sedikit berbumbu. Bumbu ku tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna u tuk rasa yang lebih enak dan gurih.
Sayap Ayam dan Paha bagian terenak pada ayam kali ini ibu memasak sayap ayam dan tahu putih di tambah Daun Jeruk purut sehingga menambah cita rasa yang Khas.
Ibu ku sering masak yang sederhana tapi nikmat. Salah satunya Balado Cumi Asin Terong. Masakan ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.
