Ayam Gula Asam Daun Salam
Ayam gula Asam Daun Salam menjadi menu berbuka Puasa Ramadhan yang sehat dan enak.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • Ayam 1 kg
  • Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
  • Minyak 500 ml
  • Daun salam 3 lbr
  • Air kelapa dari 1 buah kelapa
  • Gula merah 150 gr
  • Asam jawa 1 ujung jari
  • Garam secukupnya  

 

Bumbu Halus:

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Ketumbar 2 sdm
  • Jahe 1 ruas  

 

Cara Membuat:

  1. Ungkap ayam dengan bumbu halus, garam, gula merah, salam, asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap
  2. Kemudian panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak kemudian goreng ayam bacem hingga matang

Resep dari Ismarani
Ikan Sarden Segar Sambal Rica-rica

Ikan Sarden Segar Sambal Rica-rica

Sebagai pecinta pedas, ikan sarden segar dengan bumbu rica-rica sangat cocok menjadi menu pilihan untuk menemani makan siang.

Udang Tentang Sambal Tanak

Udang Tentang Sambal Tanak

Sambal tanak merupakan masakan khas minang. Sambal tanak di masak dengan santan hingga santal mengental dan mengeluarlan minyak.

Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Enak enak warna coklat.

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bismillahirrohmanirrohiimm.. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya. Oleh karenanya, saya harus puter otak setiap hari untuk memilih resep yang disajikan agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Apalagi di rumah ada dua orang toodler yang maemnya sedikit harus menyesuaikan selera mereka. Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga. Anak2 juga lahap sekali. Paling tidak tiap minggunya selalu ada ayam bakar bumbu bacem ini tersaji. Untuk resep sendiri, saya terinspirasi dari resep mba dhilasina di instagram dengan modifikasi ala saya sendiri. Penambahan Palmia Margarin Serbaguna sebagai bahan polesan ayam bakar, membuat rasa bakaran jadi semakin lezat, gurih, penampilannya juga mengkilap cantik sekali. Demikian, semoga menginspirasi.

Beli Produk Palmia