Ayam Gula Asam Daun Salam

1

Hidangan Utama Goreng Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Ayam gula Asam Daun Salam menjadi menu berbuka Puasa Ramadhan yang sehat dan enak.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

Ayam 1 kg
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
Minyak 500 ml
Daun salam 3 lbr
Air kelapa dari 1 buah kelapa
Gula merah 150 gr
Asam jawa 1 ujung jari
Garam secukupnya

Bumbu Halus:

Bawang merah 7 siung
Bawang putih 4 siung
Ketumbar 2 sdm
Jahe 1 ruas

Cara Membuat:

Ungkap ayam dengan bumbu halus, garam, gula merah, salam, asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap
Kemudian panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak kemudian goreng ayam bacem hingga matang

Resep dari Ismarani

Rolade Ayam

Rolade ayam adalah salah satu menu hidangan utama teman makan nasi. Anak-anak suka. Dan membuat rolade saya bisa menyelipkan sayuran agar anak mau makan sayur. Selain itu, rolade berbahan ayam, wortel dan telur ini saya tambahkan palmia margarine. Selain mengandung nilai gizi dan vitamin, menambahkan palmia margarine dalam masakan bisa membuat masakan semakin gurih, lezat, dan harum.

Afni nur rochmah