Smoked Mandhi Rice
Sajian khas timteng ini dimasak dengan menggunakan oven tanah liat sehingga menghasilkan aroma asap yang menggugah selera. Namun kali ini saya membuat alternatif lain supaya nasi mandhi yang kita buat gak kalah enak dg aslinya
Ayam Goreng Tepung Palmia
Makanan yang menjadi favorit anakku dirumah adalah ayam . Membuat ayam tepung yang digoreng dengan palmia memberi rasa yang istimewa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
Ayam 1kg
Tepung terigu 300gr
Kaldu bubuk ayam 2sdt
Telur 2btr
Palmia 6sdm
Minyak goreng 1kg
Bumbu halus:
Bawang putih 5siung
Merica 10btr
Garam secuknya
Langkah memasak:
Ayam yg sudah dicuci diaduk dengan bumbu halus diendapkan selama 10menit agar bumbu meresap Lalu ayam dicelupkan kedalam telur yg sudah dikocok setelah itu gulingkan ketepung terigu yang telah dicampur kaldu bubuk. Ulangi hingga potongan ayam selesai diberi tepung. Kemudian panaskan minyak goreng dan palmia masak ayam hingga masak kekuningan
