Semur Pedas Manis Ayam Kemangi
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum daun Kemangi menjadi daya tarik tersendiri.
Ayreng Bubacem
Resep masakan Ibu Ayreng Bubacem selalu menjadi favorit. Resep terun temurun ini memiliki ciri khas
bacem yang manis. Bacem ayam yang digoreng dengan ditambahkan palmia menjadikan bacem lebih gurih dan lezat
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- Ayam 1kg
- PALMIA MARGARIN 5sdm
- Minyak 200ml
- Daun salam 3lbr
- Air kelapa dari 1bh kelapa
- Gula merah 150gr
- Asam jawa 1 ujung jari
- Garam secukupnya
Bumbu halus :
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 2 sdm
- Jahe 1 ruas
Cara membuat :
- Ungkap ayam dengan bumbu halus, garam, gula merah, salam ,asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan Palmia Margarin dan minyak kemudian goreng ayam bacem hingga matang
