Telor Ceplok Jamur Shimeji Saus Tiram
Menu andalan sarapan pagi
#PalmiaPoints2021
Bahan - bahannya :
- 200 gr daging, potong kecil kecil
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 3 siung bawang putih, geprek, iris halus
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus teriyaki
- garam, gula, lada, penyedap rasa
- Kol, iris kasar
- Air secukupnya
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm, untuk menumis
Cara membuatnya :
- Tumis bawang bombay, bawang putih dengan Palmia Margarin Serbaguna
- Masukkan dagingnya, aduk-aduk
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus teriyaki, aduk lagi
- Masukkan garam, gula, lada halus, dan penyedap rasa
- Tambahkan sedikit air, aduk lagi
- Masukkan irisan kol
- Masak sampai air menyusut dan daging matang
- Masukkan daun bawang
- Tes rasa bila sudah pass, siap dihidangkan
Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.
Dulu sering banget dimasakin menu satu ini oleh ibu. Sekarang, aku yang kadang-kadang masakin untuk anak-anak menu ini. Masaknya praktis, hanya telur dan teri yang dioseng dengan bawang.