Gori Udang Santan Kuning
Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
500gr ayam, potong 6 lalu cuci bersih
1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdm kunyit bubuk
Secukupnya garam
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih
- Campur ayam, bumbu halus, air dan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
- Ungkep hingga ayam matang dan airnya habis
- Panaskan minyak goreng dan 1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan
Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.
Ikan nila goreng, dibumbui dengan bawang putih. Aromanya khas dan rasanya lezat.