Ayam Gongso Palmia
Gongso berarti gongseng. Menu ini termasuk menu simpel yang cocok untuk sajian berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 12 potong Ayam
  • 2 lebar Daun jeruk
  • 2 lebar Daun salam
  • 1 batang Serai (geprek)
  • ½ sdm Gula merah
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 750 ml Air
  • 4 sdm PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Kemiri (sangrai)
  • 8 buah Cabe merah keriting
  • 1 cm Jahe

Bumbu Gongso:

  • 6 siung Bawang merah (iris)
  • 4 siung Bawang putih (iris)
  • 15 bh Cabe rawit (utuh)
  • 2 buah Cabe hijau (buang bijinya, iris serong)
  • 1 buah Tomat
  • 5 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Saus tiram
  • ? sdt Lada bubuk

Cara memasak:

  1. Panaskan 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam,serai, dan tambahkan kaldu bubuk.
  2. Masukkan ayam,lalu ungkep hingga ayam empuk. Sisihkan.
  3. Secara terpisah, Panaskan kembali PALMIA Margarine Serbaguna, tumis bumbu gongso. Masukkan ayam yang telah di ungkep tadi. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Sambal ceker belimbing spesial

Sambal ceker belimbing spesial

Beberapa tahun belakangan belimbing di lapangan belakang rumah sudah mulai terabaikan. Buahnya yang masak jatuh dan berserakan di bawah pohon. Ya, begitulah. Anak-anak RT sudah besar-besar, sudah jarang kumpul main bola di lapangan dan jarang makan belimbing bareng. Padahal belimbingnya manis dan ga ulatan lho. Daripada mubazir enak diolah jadi lauk enak bareng si ceker, betul? Belimbing terselamatkan dan makanan enak siap disajikan.

#YummyXPalmia Sambal Matah Naskun

#YummyXPalmia Sambal Matah Naskun

Saya adalah seorang wanita multitasking. Semua kegiatan di rumah selalu saya kerjakan setelah sepulang kerja. Namun memasak tetaplah saya lakukan karena memasak merupakan sebuah kewajiban seorang wanita yang multitasking.

Bening Worsakol Bakso

Bening Worsakol Bakso

Sayur bening wortel, sawi dan kol kutambahkan bakso ayam menambah gurih kuahnya.

Spaghetti Saus Kacang

Spaghetti Saus Kacang

Salah satu menu andalan di rumah kesukaan keluarga tercinta. Menu yang mudah dibuat dengan bahan sisa selai kacang yang ada di rumah. Selai kacang dibuat menu saus spaghetti ternyata rasanya enak lho dan anak - anak suka banget. Jadi dengan bahan yang ada bisa banget dibuat jadi menu yang Wow dan istimewa..

Beli Produk Palmia