Ayam Gongso Palmia
Gongso berarti gongseng. Menu ini termasuk menu simpel yang cocok untuk sajian berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 12 potong Ayam
  • 2 lebar Daun jeruk
  • 2 lebar Daun salam
  • 1 batang Serai (geprek)
  • ½ sdm Gula merah
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 750 ml Air
  • 4 sdm PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Kemiri (sangrai)
  • 8 buah Cabe merah keriting
  • 1 cm Jahe

Bumbu Gongso:

  • 6 siung Bawang merah (iris)
  • 4 siung Bawang putih (iris)
  • 15 bh Cabe rawit (utuh)
  • 2 buah Cabe hijau (buang bijinya, iris serong)
  • 1 buah Tomat
  • 5 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Saus tiram
  • ? sdt Lada bubuk

Cara memasak:

  1. Panaskan 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam,serai, dan tambahkan kaldu bubuk.
  2. Masukkan ayam,lalu ungkep hingga ayam empuk. Sisihkan.
  3. Secara terpisah, Panaskan kembali PALMIA Margarine Serbaguna, tumis bumbu gongso. Masukkan ayam yang telah di ungkep tadi. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
BAKED CHEESE POTATOES

BAKED CHEESE POTATOES

Hidangan kentang divariasikan menjadi Baked Cheese Potatoes untuk makan malam atau bekal Si Kecil.

Palmia
Pepes Tahu Udang Rebon

Pepes Tahu Udang Rebon

Di saat tanggal tua biasanya aku membuat lauk dengan bahan yang harganya terjangkau. Salah satu bahan masakan yang aku andalkan adalah tahu. Kali ini aku mengolah tahunya menjadi pepes. Pepes tahu buatanku ini ada yang beda, karena di dalamnya aku tambahkan udang rebon yang harganya juga sangat terjangkau. Eiiits ....ada yang istimewa juga lho dengan pepes tahuku kali ini, karena aku menumis bumbu halusnya memakai Palmia Margarin Serbaguna. Ternyata rasa pepesnya jadi lebih enak dan warnanya juga jadi lebih menarik. Terima kasih Palmia, karena sudah membantuku membuat istimewa menu tanggal tuaku. #PalmiaPoints2021

Nila Tahu Bumbu Gulai Pedas

Nila Tahu Bumbu Gulai Pedas

Tahu merupakan salah satu olahan dari kedelai. Mengonsumsi tahu dalam jumlah banyak akan memicu kenaikan kalori sehingga berdampak kepada tubuh.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia