Ayam Gongso Palmia
Gongso berarti gongseng. Menu ini termasuk menu simpel yang cocok untuk sajian berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 12 potong Ayam
  • 2 lebar Daun jeruk
  • 2 lebar Daun salam
  • 1 batang Serai (geprek)
  • ½ sdm Gula merah
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 750 ml Air
  • 4 sdm PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Kemiri (sangrai)
  • 8 buah Cabe merah keriting
  • 1 cm Jahe

Bumbu Gongso:

  • 6 siung Bawang merah (iris)
  • 4 siung Bawang putih (iris)
  • 15 bh Cabe rawit (utuh)
  • 2 buah Cabe hijau (buang bijinya, iris serong)
  • 1 buah Tomat
  • 5 sdm Kecap manis
  • 3 sdm Saus tiram
  • ? sdt Lada bubuk

Cara memasak:

  1. Panaskan 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam,serai, dan tambahkan kaldu bubuk.
  2. Masukkan ayam,lalu ungkep hingga ayam empuk. Sisihkan.
  3. Secara terpisah, Panaskan kembali PALMIA Margarine Serbaguna, tumis bumbu gongso. Masukkan ayam yang telah di ungkep tadi. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Udang Gurih Palmia

Udang Gurih Palmia

Udang selain memiliki rasa yang nikmat, gampang di dapat, pengolahannya juga cepat dan mudah. Makanan yang tergolong istimewa ini, cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang pasti menggugah selera, dengan margarine PALMIA jadilah udang ini makanan luar biasa lezat. Tidak perlu banyak bumbu dapur, rahasianya hanya pada margarine PALMIA yang berkualitas dan memiliki cita rasa kuat untuk menghasilkan masakan super enak favorit keluarga.

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis pedas kates muda salah satu menu yang sering di masak oleh ibu-ibu di kampung saya. Rasa ny renyah dan gurih. Kates muda cocok juga di jadikan sebagai isian pempek.

Pare Pedas Saus Tiram

Pare Pedas Saus Tiram

Tak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Sambal sudah menjadi masakan yang selalu dicari karena sambal menjadi pengubah selera makan. Kali ini saya masak SAMBAL PARE SAUS TIRAM. Sambal dipadu saus tiram dengan isian pare yang sedikit pahit, sambal berbahan sederhana namun bercitarasa istimewa.

Capcay Tofu Seafood

Capcay Tofu Seafood

Capjay Tofu Seafood Homemade

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia