Ayam Gongso Palmia

Palmia Margarine Serbaguna

Ayam Gongso Palmia

1

Hidangan Utama Tumis Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Gongso berarti gongseng. Menu ini termasuk menu simpel yang cocok untuk sajian berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

12 potong Ayam
2 lebar Daun jeruk
2 lebar Daun salam
1 batang Serai (geprek)
½ sdm Gula merah
1 sdm kaldu bubuk
750 ml Air
4 sdm PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 buah Kemiri (sangrai)
8 buah Cabe merah keriting
1 cm Jahe

Bumbu Gongso:

6 siung Bawang merah (iris)
4 siung Bawang putih (iris)
15 bh Cabe rawit (utuh)
2 buah Cabe hijau (buang bijinya, iris serong)
1 buah Tomat
5 sdm Kecap manis
3 sdm Saus tiram
? sdt Lada bubuk

Cara memasak:

Panaskan 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam,serai, dan tambahkan kaldu bubuk.
Masukkan ayam,lalu ungkep hingga ayam empuk. Sisihkan.
Secara terpisah, Panaskan kembali PALMIA Margarine Serbaguna, tumis bumbu gongso. Masukkan ayam yang telah di ungkep tadi. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati

Orak Arik

Orak arik ini adalah salah satu menu sayur yang sering aku sajikan untuk sarapan. Alasannya selain cara memasaknya simple, rasanya juga enak. Saat sarapan memakai orak arik ini anakku jadi lahap banget lho. Untuk membuat orak arik yang lezat aku gunakan Margari Serbaguna PALMIA untuk menumisnya

Enni Faizah

Cream Soup Overflow

Cream Soup Overflow

Cream soup sederhana ala rumahan sehat buat si kecil dan keluarga.

Evy Momy Rully

Sup Kerang

Sup kerang dengan bumbu sederhana tapi rasanya lezat.

Nuril

Bistik Tempe Jamur

Bistik Tempe Jamur

Menu ini merupakan modifikasi dari masakan bistik Solo yang memakai bahan daging sapi / ayam. Tapi dalam kreasi masakan saya kali ini bahan dagjngnya saya ganti memakai tempe dan jamur kancing. Dengan bahan masakan yang sederhana pun aku bisa menyajikan masakan yang Wow loh. Menu ini pun bisa untuk mengakali anakku yang kurang begitu suka dengan tempe ??

Enni Faizah

Beli Produk Palmia